La cuisine de Benicasim résume parfaitement les valeurs du régime méditerranéen. Sa gastronomie associe magistralement les produits fraîchement récoltés dans ses vergers aux poissons et fruits de mer les plus frais de la baie de Grao, qui sont les protagonistes des plats les plus caractéristiques de la ville.
Profitez du buffet Trinimar où vous pourrez déguster la cuisine authentique de Benicasim et de toute la région à chaque service. Vous trouverez également des alternatives qui sont le résultat de la fusion des cultures et de la recréation des saveurs les plus exotiques des cinq continents, ainsi que de délicieuses recettes basées sur des techniques culinaires innovantes. Bon appétit !