La gastronomie d'Oropesa del Mar est directement influencée par le régime méditerranéen, il ne pouvait en être autrement. Les produits naturels du verger et les délicieux poissons et fruits de mer de la baie y sont combinés de façon magistrale pour devenir les vedettes de la plupart des plats classiques de la ville.
Au buffet de l'hôtel Koral Beach, vous pourrez déguster chaque jour des propositions différentes qui incarnent l'essence de la cuisine d'Oropesa et de toute la région. Vous pouvez également trouver d'autres plats qui sont le résultat de la fusion de différentes cultures ainsi que de délicieuses recettes résultant de l'innovation dans les techniques culinaires et de l'importation de saveurs du monde entier. Délicieux !