Aux Hôtels Servigroup, nous nous sommes efforcés de faire en sorte que nos établissements fonctionnent dans le respect des destinations où ils sont situés, en contribuant à prendre soin de leur environnement, à conserver leur costumes et à préserver leur mode de vie, afin qu’à l’lavenir nous puissions continuer à en profiter comme nous le faisons aujourd’hui.
Tous ces actions nous ont permis d’obtenir l’adhésion des Hôtels Servigroup à l’Engagement de l’UNESCO en faveur du voyage durable en 2022, une initiative qui vise à contribuer à faire du tourisme une activité de plus en plus durable. Aux Hôtels Servigroup, nous voulons apporter notre Pierre à l’édifice et, bien que le chemin à parcourir soit encore long, nous travaillons pour y parvenir.
Vous devez savoir que tout ce travail ne serait pas possible sans vous, nos clients. Parce que vous êtes ceux qui valorisent toujours les actions que nous avons initiées, vous collaborez pour que leurs effets soient encore plus grands et vous exigez que nous continuions à nous améliorer continuellement pour atteindre de nouveaux objectifs. Merci !
Hier après-midi, Alejandro Benito, responsable de la communication des Hôtelsl Servigroup, s’est rendu à Valence pour participer à la Conférence sur la durabilité hôtelière organisée par ECO-ONE, la start-up leader de la durabilité hôtelière en Espagne, et Porcelanosa. Un événement qui, après avoir eu lieu à Málaga, Majorque et Barcelone, a réuni les pricipaux groupes hôteliers de la région de Valence au nouveau siège de Porcelanosa dans la capitale valencienne.
El acto fue inaugurado por Francesc Colomer, secretario autonómico de Turismo, quien puso de relevancia el esfuerzo que muchas empresas del sector turístico de la Comunitat Valenciana, como Hoteles Servigroup, estamos llevando a cabo para innovar en nuestro día a día y contribuir a la sostenibilidad de nuestros destinos.
L’événement a consisté en une table ronde au cours de lequelle Hôtels Servigroup a été invité à présenter les actions que nous menons en matière de durabilité, qui s’articulent autour de cinq grande axes : optimisation de l’énergie, économie d’eau, réduction des déchets, soutien à la communauté locale et accessibilté universelle.
Parmi un large éventail d'actions mises en œuvre, il a été souligné au cours de la conversation comment Servigroup est à un stade avancé dans l'incorporation de la technologie basée sur l'efficacité énergétique et l'économie d'eau afin de minimiser la consommation d'une manière responsable sans réduire le confort des invités. Notre protocole de réduction de l'utilisation des plastiques à usage unique dans tous les départements a également été souligné.
Mais, sans aucun doute, l'aspect le plus applaudi par toutes les personnes présentes a été la gestion que Servigroup fait de ses magnifiques buffets, en optant pour des produits à zéro kilomètre, des fournisseurs locaux et une cuisine de dernière minute afin d'éliminer le gaspillage et de faire en sorte qu'aucune nourriture ne soit perdue à la fin de la journée. Un objectif possible grâce à la parfaite coordination de nos 18 hôtels, capables de recevoir des produits frais, dont beaucoup sont produits par nous-mêmes dans notre Finca el Clot, en moins de 3 heures depuis la centrale d'achat et de gastronomie de l'entreprise située à Benidorm. Cela contribue à la durabilité, mais aussi à la qualité de notre offre gastronomique.
Outre Hôtels Servigroup, l’Association des Enterprises de l’Hôtellerie et du Tourisme de la Région de Valence, Grupo Intur, SH Hoteles, Hotel Vivood, Hotel Los Ángeles, Sweet Hotel, Hoteles Poseidón, Serawa Hotels, Hotel Balneario Las Arenas et Hotel Primus Valencia ont également participé au débat.
En conclusion, et après avoir partagé nos idées sur la façon de continuer à améliorer notre durabilité, l'engagement du secteur envers la durabilité a été ratifié. Pour nous, travailler de cette manière est la seule façon de préserver les destinations dans lesquelles nous sommes présents et de pouvoir continuer à grandir dans le futur en offrant à nos clients l'expérience que vous méritez et désirez. Ensemble, nous parviendrons à atteindre notre objectif !
Les interminables plages de sable blanc de la Costa de Azahar occultent souvent les nombreux autres charmes que cette incroyable région du littoral méditerranéen réserve aux voyageurs. C'est le cas de la grotte de San José, une grotte souterraine très intéressante qui cache la plus longue rivière navigable d'Europe et dont les parois abritent des peintures rupestres. Envie de le découvrir ?
