NOUVELLES
24
sept.
2018

La qualité des restaurants d’Hoteles Servigroup récompensée par Jet2Holidays

Une fois de plus, les efforts et la qualité qui caractérisent Hoteles Servigroup sont reconnus, cette fois-ci, par le tour-opérateur britannique Jet2Holidays.

Après avoir reçu les plus hautes distinctions décernées par Tripadvisor et de Booking.com, Jet2Holidays (qui appartient à l’entreprise Jet2) récompense la qualité des restaurants de la chaîne hôtelière Servigroup, numéro un dans la Communauté valencienne.

L’hôtel Servigroup Venus de Benidorm a reçu cette extraordinaire distinction, le 13 septembre dernier, pour l’excellente qualité de ses restaurants dans la catégorie 3 étoiles.

Le lendemain, l’hôtel Servigroup Nereo a été récompensé dans la catégorie des hôtels 4 étoiles.

Équipe de cuisine hôtel Servigroup Venus

Ces prix reconnaissent tout particulièrement les efforts quotidiens du personnel en cuisine et en salle des deux hôtels, notamment les maîtres d’hôtel Agustín Sánchez Girela (hôtel Venus) et Bartolomé García García (hôtel Nereo) ; et bien sûr, les chefs Francisco Carmona Pozo et Félix Lorente Mercado (chef et sous-chef de l’hôtel Servigroup Venus), ainsi que Francisco Pérez Férez (hôtel Nereo).

Afin d’élire les hôtels récompensés, Jet2Holidays s’est basé sur les excellents résultats obtenus dans les sondages réalisés auprès des clients.

Dans chacun des cas, Jet2Holidays a pris en compte aussi bien la qualité des produits proposés dans les buffets, que d’autres éléments aussi importants que la qualité du service en salle, la décoration (un aspect que Servigroup soigne toujours le plus possible) et le service direct proposé à ses hôtes.

Hoteles Servigroup a toujours redoublé de soin au niveau de la cuisine et du service en accordant une attention particulière à la présentation de ses buffets, poursuivant l’objectif de satisfaire à tout moment ses clients.

Équipe de restauration hôtel Servigroup Nereo

À cet effet, les 17 hôtels de la chaine ont à leur disposition leur propre centrale d’achat, pilotée par Alfredo Garfellá Montero. Ce dernier est chargé d’analyser, de planifier, d’acquérir et de distribuer les produits de la plus grande qualité à ses établissements.

La formation est également l’une des fonctions spécifiques de la centrale d’achat d’Hoteles Servigroup. Et c’est le chef coordinateur du groupe hôtelier Gregorio Sebastián qui est chargé de délivrer la meilleure formation au personnel des cuisines des 17 établissements.

Il nous faut aussi souligner l’importance du domaine El Clot. Cette ferme maraîchère biologique appartenant à Hoteles Servigroup se trouve à Villajoyosa et fournit les produits de la plus grande qualité aux hôtels de la chaîne hôtelière. Les fruits et légumes, ainsi que les fleurs utilisées pour la décoration des hôtels, proviennent tous du domaine El Clot.

Jet2 Holidays est en pleine phase de recrutement pour son personnel de l’aéroport d’Alicante, notamment pour ses équipes Resort Flight Check-in, avec des professionnels qualifiés qui interviennent dans tous les hôtels avec lesquels le tour-opérateur britannique collabore.

Tout cela permet à la compagnie hôtelière, présidée par l’entrepreneur José María Caballé, d’étoffer son palmarès exceptionnel, fruit d’un travail constant, coordonné et extrêmement bien dirigé dans chacun des établissements d’Hoteles Servigroup.

Pourquoi réserver sur le site de Servigroup.fr?