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02
may
2015

Te conquistaremos con nuestros buffets

En Hoteles Servigroup la comida juega un papel muy importante. En la variedad está el gusto y queremos conquistar a nuestros clientes “por el estómago”. Nuestros jefes de cocina siempre buscan innovar en la creación de platos con el fin de agradar a todos los paladares. Para ello, a diario y con gran esmero, en nuestras cocinas preparamos:

- Ricas y variadas ensaladas de la huerta. Con todas aquellas hortalizas y aderezos que imagines.

- Una receta de paella diferente cada día: de verduras, de carne, de pescado, fideuá, arroz a banda, arroz al horno…

- En nuestro Show Cooking o Cocina en Vivo, disfrutarás de una amplia variedad de carne de excelente calidad (chuletas de cerdo, de cordero, filetes de ternera, pollo, pavo…) y delicioso pescado (merluza, panga, trucha…), preparados en el momento a la parrilla o a la plancha. Todo ello siempre podrás acompañarlo de la mejor guarnición.

- Para los amantes de los platos de cuchara, en nuestros buffets encontrarán diferentes guisos como los de casa, así como una variedad de sopas diferentes cada noche.

- Y como no, la cocina italiana: pizza de diferentes ingredientes cada noche y la pasta que podrás acompañar de diferentes salsas.

- Y por supuesto, para ese hueco que siempre dejamos… los fantásticos postres como deliciosas tartas, gelatinas, arroz con leche, natillas, helados y fruta del tiempo, entre otros.

Os dejamos una selección de fotos de algunos de los platos que degustaréis en vuestras próximas vacaciones.

Siempre queremos ofrecer una alternativa para satisfacer las necesidades de todos nuestros clientes, por eso en nuestros hoteles también encontrarás una opción de platos vegetarianos y una Carta especial con menú para Celíacos bajo petición ya que pensando en los celíacos, Servigroup ha firmado un convenio de colaboración con FACE para ofrecer una oferta gastronómica apta para celíacos.

Y si viajas con niños o bebés, trataremos de cubrir aquellas necesidades que precises.

Además, durante el verano, nuestros huéspedes pueden disfrutar de buffets temáticos* muy especiales:

- En los hoteles de Benidorm, La Manga y Orihuela Costa podrás probar los buffets temáticos: Mejicano, Oriental, Italiano, Tapas Españolas, Marinero, Mariscos y Repostería.

- En los hoteles de Mojácar, disfrutarás de los buffets temáticos: Mejicano, Oriental, Tapas Españolas, Marinero, Mariscos, Repostería y Andaluz, con platos típicos de la zona.

- Los hoteles de Castellón cuentan con 8 buffets temáticos con opciones muy interesantes: Oriental, Italiano, Tapas, Marinero, Postres, Argentino, Cocido y Exótico, en el Servigroup Papa Luna, o Patés, en el Servigroup Romana.

Así mismo, debido al éxito obtenido y tras 25 años de excelencia en nuestros restaurantes, en otoño - invierno también ampliamos y renovamos nuestra oferta gastronómica, ofreciendo en la mayoría de los hoteles del grupo varios de los buffets temáticos presentes en la época estival.

*Los buffets están sujetos a cambios y pueden variar en algunos de los hoteles. Para más información consulte con el hotel.

Desde el departamento de calidad se han elaborado e implantado en las cocinas de todos nuestros hoteles programas de autocontrol sanitario, basados en el sistema APPCC, cuyo fin es garantizar la inocuidad y seguridad de los alimentos en las diferentes fases de la cadena alimentaria, desde el montaje en nuestra Central de Compras hasta su exposición en el buffet del hotel. Estos sistemas, de obligado cumplimiento, sirven para prevenir riesgos sanitarios, logrando una mayor seguridad alimentaria.

Con todo ello podemos asegurar que los platos que nuestros clientes pueden degustar en el hotel se elaboran con productos de primera calidad, de proveedores homologados y siempre cumpliendo con estrictos controles de calidad, y con las exigencias de la reglamentación vigente en materia sanitaria.

¿Por qué reservar en Servigroup.es?