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Fundada a principios de los setenta por D. José Mª Caballé esta cadena, especializada en turismo de sol y playa, cuenta en la actualidad con 16 establecimientos repartidos entre Villajoyosa, Playas de Orihuela, La Manga del Mar Menor, Peñíscola, Alcocéber, Mojácar y Benidorm, localidad donde también se ubican su central de reservas y su propia central de compras y suministros. En total suma más de 8.500 camas repartidas en sus establecimientos hoteleros a lo largo de toda la costa mediterránea española.

Los inicios de Hoteles Servigroup se remontan a 1969, cuando un joven y emprendedor director de hotel, José Mª Caballé, se traslada de la Costa Brava a Benidorm para establecer una nueva compañía en una zona turística que se presentaba con muchas posibilidades. La primera sociedad y embrión de la actual cadena fue Servihotel, hoy en día central de compras y administración del grupo. Con la compra de terrenos, construcción de los primeros hoteles y posterior adquisición y venta de otros establecimientos, se fue fraguando esta aventura empresarial que se puede resumir en tres etapas: los diez primeros años fueron los de creación y consolidación de las empresas; diez años más de aplicación de la participación de su fundador en aras de ejercer su propia política empresarial; y los últimos diez años en la afirmación de "mínimos dividendos, reinvertir en reformar y actualizar el producto y dar un buen servicio".

El año 2003 el grupo se extendió más allá de la Comunidad Valenciana adquiriendo dos establecimientos de 4 estrellas en Mojácar, los hoteles Servigroup Marina Playa **** y Servigroup Marina Mar ****. A mediados del 2005 adquirió un nuevo hotel en Benidorm, el hotel Servigroup Pueblo Benidorm ***, de tres estrellas y que cuenta con más de 1.000 plazas. En 2011 el grupo se consolida como líder en la Comunidad Valenciana con la adquisición del Hotel Servigroup Romana ***, en Alcocéber (Castellón)

La filosofía de la cadena siempre se ha basado en ofrecer la mejor relación calidad-precio y en un interés preponderante en perfeccionar el producto. Como gratificante resultado Servigroup obtiene un alto nivel de satisfacción y fidelidad de la clientela, principalmente de nacionalidad inglesa y española, y una buena muestra de ello son los premios que recibe cada año de los tour-operadores con los que trabaja, como son por ejemplo TUI UK, Airtours, Thomas Cook, Jet Air, etc.